食材：
虾仁7只、玉子豆腐2条、胡萝卜1根、小葱1段、蒸鱼豉油1勺、白胡椒1小勺、生粉1小勺、盐1小勺
步骤1：
准好所有的材料，虾先去掉虾头和虾壳
步骤2：
撒上盐和胡椒粉抓均匀腌制10分钟
步骤3：
红萝卜去皮切成5毫米的薄片，多少只虾就切多少片红萝卜
步骤4：
玉子豆腐切成大概2厘米厚的小段，铺在红萝卜上
步骤5：
最后铺上虾仁
步骤6：
放锅里开大火蒸10分钟
步骤7：
另起锅，把蒸好虾仁玉子豆腐盘子的汁倒在锅里，开小火，放入蒸鱼豉油，没有的用生抽，放点盐，煮开后倒入淀粉水。煮开后淋在虾仁上
步骤8：
撒些葱花装饰下
步骤9：
成品
步骤10：
成品
