食材： 豆腐皮2张、青椒1个、植物油适量、耗油约10g、葱适量、盐根据自己口味增减 步骤1： 青椒切丝； 步骤2： 豆腐皮切丝； 步骤3： 热油加入葱片爆香； 步骤4： 倒入青椒翻炒； 步骤5： 倒入豆腐皮翻炒； 步骤6： 加入耗油翻炒，太干的话分数次往锅中加入些白开水。 步骤7： 成品出锅。
