食材： 洋葱四分之一个、木耳适量、腐竹3根、酱油两勺、蒜四瓣、油少许 步骤1： 泡好的腐竹，木耳开水中煮5-8分钟，捞出拌入洋葱丝。 步骤2： 蒜捣成泥（不爱吃蒜味太重的就切成丁），加入两勺酱油。 步骤3： 锅热倒点油，放入干辣椒和花（也可以不放，随个人喜好），烧热后倒入酱油蒜泥碗中。 步骤4： 再迅速倒入备好的食材上，搅拌均匀即可。真的是简单又美味。
