食材： 皮蛋2枚、内脂豆腐1盒、香菜、葱，蒜、朝天椒（喜欢吃辣的可以放）、酱油、香醋、白胡椒粉、香油、盐 步骤1： （原谅我没有拍过程的图，不过我会详细的说） 皮蛋放入锅中开水煮几分钟，然后切成瓣摆入盘中。 内脂豆腐切成块放入盘中 步骤2： 蒜和葱切成末放入空碗中，倒入酱油，香醋，白胡椒粉，香油，放入少量盐（可以稍微加点白糖），拌匀后微波炉热30秒，然后就淋到切好的皮蛋和豆腐上。
