家常菜做法

鲜香爽滑零失败,豆腐脑再也不用排队早点铺

食材:
内酯豆腐1盒、木耳1小把、黄花菜1小把、香菇2朵、鸡蛋1个、葱花适量、姜丝适量、八角1个、食用油2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1丢丢
步骤1:
木耳香菇黄花菜泡发,切丝。葱花姜丝备用。
步骤2:
内酯豆腐上锅蒸10分钟。
步骤3:
锅里入油,葱姜炝锅,加入木耳香菇黄花菜,蚝油,生抽,老抽简单翻炒。
步骤4:
加水煮沸,煮3分钟即可。
步骤5:
加入水淀粉,沸腾后关火,再打入蛋花花。
步骤6:
把蒸好的豆腐盛到碗中。
步骤7:
出锅
步骤8:
简单又美味~~~
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