食材:
绿豆40g、黄豆40g、面粉2量杯、黑加仑干20g、蔓越莓干20g、核桃仁20g
步骤1:
黄豆、绿豆冲洗干净放入豆浆机中,加***0ml清水,启动制成豆浆

步骤2:
过滤豆渣一碗

步骤3:
绿豆豆渣中加入面粉,揉成软硬适中不粘手的面团

步骤4:
放入核桃碎和果干

步骤5:
取鸡蛋大的面团搓圆,然后放在左手掌心,右手食指蘸少许凉水按在面团中间,左手配合旋转,做成窝窝头

步骤6:
锅中加入冷水,水开后中火蒸10分钟即可(因为豆渣本身是熟的,窝窝头个够也不大,容易熟)

步骤7:
成品图,质朴的粗粮清香

步骤8:
成品图

步骤9:
成品图
