食材：
鸡爪4只、莲子30g、红枣50g、百合30g、当归20g
步骤1：
准备好红枣，百合，莲子和当归。莲子的芯要去掉，不然很苦。
步骤2：
红枣去核，切片，枣核燥热。
步骤3：
当归切段。
步骤4：
鸡爪放入开水中焯烫片刻。
步骤5：
捞出清洗干净后减去指甲。
步骤6：
将材料洗净放入汤锅。
步骤7：
加入鸡爪。
步骤8：
放入4碗水，适量油，料酒大火煮开后小火煮40分钟。
步骤9：
调入盐。
步骤10：
喝汤啃爪子～
