食材：
猪尾巴750g、牛腹肉500g
步骤1：
食材准备：
?猪尾巴750g
?牛腹肉500g（没有也可以只放猪尾巴）
?配料：姜片、小黄椒
?调料：白砂糖、蚝油、生抽、料酒、食用油
步骤2：
猪尾巴和牛腹肉洗净焯水
步骤3：
洗净浮漂待用
步骤4：
热锅放入两大勺食用油，一大勺白砂糖，小火烧糖色，直到呈焦糖色
步骤5：
3?猪尾巴和牛腹肉倒进高压锅中，放入姜片、小黄椒。糖色加水稀释倒入高压锅中，水要没过猪尾巴
步骤6：
加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒和一勺食用油，搅拌均匀
步骤7：
高压锅大火上气后转小火20分钟关火即可
步骤8：
这样做出来的卤水，色泽清亮颜***人，看了就流口水！
步骤9：
流口水了么！
