食材：
多力浓香花生油适量、鸡大胸半块、姜2片、干葱15克、蒜3粒、豆豉1汤勺、生抽（腌料）1汤勺、料酒（腌料）1茶匙、蛋黄（腌料）1个、生粉（腌料）1茶匙、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、料酒1/2汤勺
步骤1：
食材准备
步骤2：
鸡胸肉切丁
步骤3：
加入料酒，生粉，鸡蛋混合均匀后腌渍片刻
步骤4：
电饭锅倒入多力压榨花生油
步骤5：
放入切好的葱姜蒜炸至金黄
步骤6：
倒入腌好的鸡胸肉
步骤7：
倒入蚝油，生抽，少许辣椒粉后继续加热，混合均匀
步骤8：
盛盘～
