食材: 排骨适量、贝贝南瓜半个、豆豉适量、大蒜两瓣、糖少许、生抽少许、生粉适量 步骤1: 南瓜切片。原谅我的刀功,不知道是刀不行还是我手不行,切的毫无章法! 步骤2: 排骨中放入生粉,豆豉,大蒜等以上调料腌十分钟。我用的豆豉比较嫌,不放酱油应该都可以,看个人口味了。 步骤3: 腌好的排骨放在南瓜上,放入蒸锅,大火蒸10分钟就可以出锅了。 步骤4: 成品!