食材：
芥末油适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、黑木耳适量、葱花适量、香菜适量、胡萝卜或红辣椒适量、蒜末适量、白糖适量
步骤1：
黑木耳温水泡发掐去蒂，滔洗干净。
步骤2：
放入开水中烫下，捞出放入凉水，之后沥干水
步骤3：
胡萝卜切片放入开水中烫，方法同第二步
步骤4：
香菜，葱，蒜切碎
步骤5：
将切好的食材和沥完水的黑木耳，胡萝卜一同放入容器中
步骤6：
放盐，香油，白糖，生抽，米醋，鸡精，芥末油拌均匀入盘即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
