家常菜做法

《向日葵》―黄椒瓜子仁大藏芥末酱牛排

食材:
牛排1块、黄彩椒3个、瓜子仁50克、罗勒青酱20克、大藏芥末酱30克
步骤1:
食材备齐
步骤2:
牛排切割成圆形,用盐和黑胡椒碎腌渍;
步骤3:
亚马逊海外购买回的wmf平底锅
步骤4:
锅内放油烧热;
步骤5:
放入腌渍好吸干表面水分的牛排;
步骤6:
煎至表面焦黄;
步骤7:
大藏芥末酱和瓜子仁拌匀;
步骤8:
将拌匀的大藏芥末酱瓜子仁均匀铺在牛排上面,和切块的黄彩椒一起放在烤盘上;
步骤9:
切一个和牛排直径大小一样的黄彩椒圈,套在牛排外层,放入烤箱220度烤八分钟;
步骤10:
盘子上刷上罗勒青酱,用烤好的椒圈瓜子仁牛排和黄彩椒摆盘即可。
步骤11:
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