食材:
柚子1颗、冰糖100g、盐10g、水500g、蜂蜜50g
步骤1:
将一大颗柚子剥开

步骤2:
柚子皮切下,尽量刮掉白色的部分,越干净越好,因为是比较苦的部分

步骤3:
将去完白心部分的柚子皮,切丝用盐水浸泡

步骤4:
将柚子瓤掰成小块,尽量去掉柚子的白皮

步骤5:
将柚子瓤、泡好的柚子皮,100g冰糖,500g水进行熬煮

步骤6:
熬煮大概1h左右,收汁即可,要不断搅拌,防止粘锅

步骤7:
等柚子茶晾凉,加入50g蜂蜜混合封存

步骤8:
出自一茶民宿.Teahome版的蜂蜜柚子茶就做好了

步骤9:
泡一杯自制的柚子茶,看着宜兴的山林风光,这就是乡野版向往的生活,不是嘛?

步骤10:
一茶民宿.Teahome帅气的民宿主理人@又努力又懒的张小白在宜兴等你们

步骤11:
快来
