食材：
红心??柚子1个、蜂蜜根据自己喜欢的甜度添加、柠檬汁半个的量、清水适量、冰糖***糖鸡蛋大小的三四块
步骤1：
先用盐把柚子的表皮搓洗干净，然后把柚子皮里白色部分去除
步骤2：
切成细丝，锅里放盐煮三四遍，不然会很苦
步骤3：
煮的过程中把柚子肉剥下来
步骤4：
加入300毫升的清水，放入冰糖，冰糖化开了以后，放入柚子皮熬至透明，再放入柚子肉熬至黏稠起锅，起锅稍稍放凉，加入蜂蜜，柠檬汁，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏两三天就可以喝了，80度的开水冲泡。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
