食材：
五花肉450g、王致和红腐乳1块半、腐乳汁25g、姜5片、冰糖15g、酱油20g、料酒40ml、葱花适量
步骤1：
周末的正确打开方式，就是能自己做点好吃的，而且还不用沾油烟。
步骤2：
五花肉切小块备用
步骤3：
姜切片，备好乳腐酱油和料酒
步骤4：
五花肉和姜片先放入AH煲，按“速热”键，设置3分钟。再按“开始”
步骤5：
3分钟后打开盖子，倒入冰糖和料酒，用木铲稍微推一下。盖上盖子，继续按“速热”键设置3分钟。
步骤6：
开盖，加入腐乳和酱油。盖上盖子，继续按“速热”键设置10分钟。
步骤7：
打开盖子，用木铲翻动一下。继续盖上盖子，按“速热”键设置4分钟即可。
步骤8：
用木铲翻拌均匀，看汤汁浓稠就可以啦。装盘后撒小葱葱花。
步骤9：
配一碗米饭，一碗汤。丰盛的一餐就OK啦。（米饭和汤是用北鼎养生壶做的，汤饭一壶出，也没有开火呢，嘿嘿）
