食材: 油麦菜250克、白腐乳2块、腐乳汁1勺、蒜5克 步骤1: 准备食材 步骤2: 锅中加入1茶匙盐煮开水,水开后下油麦菜轻微焯水,见软后捞出沥水即可 步骤3: 大蒜去皮切末,腐乳压碎 步骤4: 起锅热油,加入蒜末炒出香味 步骤5: 加入油麦菜和腐乳 步骤6: 快速炒匀出锅即可 步骤7: 成品