家常菜做法

自制小清新~番茄酱

食材:
番茄7个、青柠檬1个、白糖2勺、盐2勺
步骤1:
我的番茄都是很小个的所以白糖那些少少就行大家的番茄大的话就自行增加份量噢~第一步番茄洗净切十字刀放入沸水里一分钟就很容易脱皮了
步骤2:
番茄脱完皮之后把籽去掉(这些籽我没扔用来煮粥了)
步骤3:
番茄切小块放入榨汁机很快就好了没有颗粒状就好了
步骤4:
噔噔噔倒入锅中大火烧开番茄水分好多番茄的颜色也会越来越红煮5分钟后转小火一边用铲子搅一搅防止粘锅噢
步骤5:
当酱的模样出来了挤入几滴柠檬汁盐和白糖(可以一边尝一边加调料毕竟口味每个人都不同哇)
步骤6:
煮至这样基本就可以捞出来噢味道真的很小清新我爱了呜呜
步骤7:
好棒因为我番茄都是小小个所以煮出来才这么一点下次做多点真的配饭吃都好绝
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