葱油饼,没有人不爱她...
食材:
面粉200g、热水150g、葱适量、猪油适量、盐适量
步骤1:
水烧开画圈的方式倒入面粉中,边倒水边用筷子搅拌均匀成絮状。

步骤2:
待面不烫手时,揉成光滑的面团,醒10分钟

步骤3:
准备好葱花,猪油,盐

步骤4:
这个面团非常软,擀面时可以撒些面粉

步骤5:
擀成薄片均匀的抹上猪油,葱花,盐

步骤6:
从一边开始卷起

步骤7:
分成3份

步骤8:
每一分,两头捏紧

步骤9:
从一头卷起用手扁

步骤10:
擀成薄饼

步骤11:
锅烧热倒油,6,7成热时放入油饼

步骤12:
全程中小火,烙到焦黄时翻面

步骤13:
依次烙好,卷着吃,切块吃都可
