食材: 乌梅40g、山楂15g、甘草6g、***6g、黑桑葚8g、薄荷叶2g、陈皮10g、红玫瑰5g、桂花1g、老冰糖200g 步骤1: 所有食材洗净捞出,用干净的水浸泡1小时。 步骤2: 食材连同浸泡的水一起大火煮开后,转小火熬煮40分钟。 步骤3: 离火后加入老冰糖,用酸梅汤的余热融化,搅拌均匀。 步骤4: 撒桂花增添香气。 步骤5: 滤出酸梅汤,杯中放冰块即可。