食材：
低筋粉100g、玉米淀粉50g、色拉油75g、白糖60g、蛋液35g、葵花籽60g、泡打粉1g
步骤1：
备齐材料
步骤2：
色拉油加白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打
步骤3：
充分搅打至乳化状态
步骤4：
筛入所有的粉类
步骤5：
拌匀揉成面团放冰箱冷藏20分钟
步骤6：
炒锅小火将瓜子仁焙熟
步骤7：
将面团擀成饼，用模具做出形状
步骤8：
表面刷蛋液，撒上瓜子仁
步骤9：
煎烤锅刷薄油，用薄片刮刀将饼干移至煎烤锅，接通电源，温度调制二分之一处，时间设置烤10分钟
步骤10：
剩下的面团直接分成小面剂子压出饼干模型，相同温度，时间8到10分钟
步骤11：
可以翻面煎一下
步骤12：
出锅装盘。
