家常菜做法

东北酸甜口炒面

食材:
切面两人份、柿子一个、油菜一小颗、大蒜6-8瓣、干辣椒4-6个、老抽适量、糖适量、醋适量、盐适量、味素适量、酱油适量、肉(有条件的可以放)适量
步骤1:
准备好柿子,油菜,蒜,肉,面。洗净
步骤2:
油菜根部划一刀,蒜切成蒜末,肉切丝,干辣椒切段或丝
步骤3:
准备一下,盐,耗油,海鲜酱油,醋,糖,味素。
步骤4:
锅中烧水,放点盐,水开下面条。煮8~9成熟。捞出,把面条泡冷水澡后,控干水分。备用
步骤5:
这个样子。我这个量多。控干水分
步骤6:
锅中放油,放肉丝炒熟,放干辣椒翻炒几下
步骤7:
放入你喜欢的蔬菜,翻炒。
步骤8:
依次加入酱油,耗油,糖,盐,翻炒均匀
步骤9:
放入面条翻炒~加入适量的老抽调色,准备下一步
步骤10:
放入蒜末,再放入醋。调酸甜口。翻炒均匀后。粗锅咯~
步骤11:
肿么样,好吃实惠。
步骤12:
完美。真的是超级好吃
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