食材：
鹌鹑蛋10个、桂圆10个、酒酿100g、鸡蛋1个、枸杞少许、老冰糖10g
步骤1：
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，大约水开后5分钟
步骤2：
鹌鹑蛋、桂圆去皮
步骤3：
将鹌鹑蛋、桂圆放入锅中，加3碗冷水
步骤4：
水开后改为小火，煮10分钟，加入酒酿
步骤5：
用筷子一边搅拌糖水，一边将鸡蛋液撒入锅中，开锅即可关火
步骤6：
成品图
步骤7：
出锅前1分钟撒少许枸杞
步骤8：
成品图
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
