食材:
蛋黄1个、速冻蛋挞皮2个、榴莲50克、熟黑芝麻少量
步骤1:
准备好要用的食材,蛋挞皮提前二十分钟拿出来稍微解冻一下,同时烤箱180℃提前预热十分钟

步骤2:
把榴莲去核,用小勺压成泥

步骤3:
放进解冻过的蛋挞皮里,事实证明一点点就够了,不然就会满出来

步骤4:
像包饺子一样,把蛋挞皮捏紧

步骤5:
连锡纸托一起放入预热好的烤箱,180℃烤10分钟

步骤6:
拿出来去掉锡纸托,刷上蛋黄液

步骤7:
再撒上黑芝麻,重新放进烤箱160℃烤十分钟后取出,翻面,再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,再次放进烤箱,继续160℃烤十分钟

步骤8:
香喷喷的榴莲酥出炉

步骤9:
再配上一杯自己做的草莓奶昔,春日下午的小确幸就这么简单
