食材：
杏仁适量、牛奶适量、纯净水适量、冰糖适量
步骤1：
取杏仁适量，用清水浸泡。
步骤2：
去掉杏仁外皮。（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）
步骤3：
将杏仁放入料理杯，加入纯净水。
步骤4：
用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。
步骤5：
取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。（重复步骤3和4）
步骤6：
再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入冰糖加热2―3分钟。（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）
