食材:
橙子1个、鸡蛋2个、牛奶30g
步骤1:
准备好材料

步骤2:
橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉

步骤3:
挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋

步骤4:
橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热

步骤5:
橙汁倒入鸡蛋液中拌匀

步骤6:
牛奶倒入鸡蛋液中拌匀

步骤7:
牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞

步骤8:
中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了

步骤9:
蒸好后有橙子的香味,特别美味

步骤10:
成品欣赏
