樱桃500g、冰糖100g、柠檬汁30g、清水适量-家常菜做法

樱桃罐头

来源：家常菜做法 2020-01-18 04:46:37 编辑：家常菜做法主编

食材：

樱桃500g、冰糖100g、柠檬汁30g、清水适量

步骤1：

瓶子消毒：瓶子、瓶盖放水里，大火煮开，改小火煮5分钟

步骤2：

樱桃挑出坏的、有虫眼的，然后洗净，放在淡盐水中泡30分钟

步骤3：

锅里加水，能没过樱桃即可，放入樱桃、冰糖，我的比例是，樱桃：冰糖=5:1

步骤4：

大火煮开后，加入柠檬汁。柠檬汁适量，根据自己的口味放，喜欢吃酸就多放，喜欢甜甜的就少放，当然柠檬汁也是可以省略的

步骤5：

锅开了，就转小火，再煮1-2分钟即可。不要煮时间太长，要保持樱桃果完整

步骤6：

煮好的樱桃，趁热装进罐子，盖上盖子后倒置（如图）

步骤7：

成品图。做好的罐头在室温下放凉之后，再放入冰箱冷藏，随吃随取。最好一周内吃完。

扫描二维码或搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注！
让您每天胃口大开。