食材：
青木瓜、鱼露、青柠檬、糖、是拉差香甜辣椒酱、朝天辣椒粒、蒜蓉、熟花生碎、薄荷
步骤1：
青木瓜洗净去皮去籽，切成丝状，放入冰水（水里加入适量糖）里浸泡10-15分钟，捞起沥干水份；
步骤2：
将鱼露、糖、青柠檬按照1：1：1.5的比例调和，加入适量是拉差香甜辣椒酱、辣椒粒、蒜蓉拌匀成为料汁；
步骤3：
熟花生去皮捣碎备用；
步骤4：
将青木瓜丝和料汁拌匀，上桌前加入熟花生碎、薄荷叶拌匀即可。
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
