食材:
青木瓜半个、鲜虾8只、豆角1根、番茄1小块、青柠檬1/4个、蒜4瓣、辣椒1只、青椒少许、葱2根、鱼露1汤匙、辣椒酱小半匙、盐适量、油适量
步骤1:
准备好材料;

步骤2:
木瓜去皮切丝;

步骤3:
鲜虾焯水后去壳;番茄切丝;豆角切丝;

步骤4:
葱、蒜、青红辣椒切碎;

步骤5:
锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出;

步骤6:
再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁;

步骤7:
将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁;

步骤8:
加入豆角丝和番茄丝再抓匀;

步骤9:
摆上虾仁,撒上炸葱末即可。
脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣,非常好吃哦~~
