食材：
老鸭半只、茶树菇50克、无花果20克、枸杞10克、姜几片、盐适量
步骤1：
将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右
步骤2：
剪去头部的蒂，切成段
步骤3：
老鸭洗净斩成块
步骤4：
锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水
步骤5：
汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里
步骤6：
开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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