食材:
节瓜100g、橄榄油15ml、盐5g、黑胡椒7g、核桃仁20g、芝麻菜10g、红酒醋5ml、鲜马苏里拉奶酪35g
步骤1:
节瓜两头去蒂,将节瓜擦成片状

步骤2:
平底锅中放日适量的橄榄油,节瓜片铺入锅中,撒上盐和黑胡椒,煎至两面出现金黄色纹路

步骤3:
另取一只平底锅,将核桃炒至金黄,盛出压碎

步骤4:
节瓜铺在盘底,放上芝麻菜,马苏里拉奶酪

步骤5:
再放适量橄榄油,红酒醋,黑胡椒和核桃碎

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编




