食材：
红椒3个、蒜瓣2个、香葱2棵、生抽2汤匙、老抽3克、五花肉末200g、黄豆芽300g、红薯粉丝200g、生姜1块、八角2瓣、花椒半汤勺、料酒1汤勺、食盐2茶勺
步骤1：
主食材备好；
步骤2：
葱姜蒜、花椒切末，
步骤3：
热锅凉油煸香花椒、八角；
步骤4：
入葱姜蒜、辣椒末煸香；
步骤5：
入肉末转中火煸炒；
步骤6：
入料酒炒2分钟；
步骤7：
入泡好的粉丝，加入温开水300毫升，盖盖煮15分钟；
步骤8：
淋入老抽、生抽，翻炒均匀，
步骤9：
入黄豆芽，翻炒后盖盖焖5分钟；
步骤10：
出锅装盘，撒少许葱花。
