食材： 红苋菜500g、大蒜末一头蒜量、食用油一勺、盐适量、糖适量 步骤1： 苋菜洗净沥水 步骤2： 锅内放入一大勺油，小火炒香蒜末，炒至微微焦黄 步骤3： 开中大火，炒苋菜 步骤4： 中途觉得干可以将火调小，适量加一些热水 步骤5： 快出锅时放入盐，加入少于白糖提鲜
