食材：
泡发好的腐竹一大碗、苦菊一把、紫甘蓝四分之一小颗、海盐适量、鸡精少许调味、锅具法焙客麦饭石不粘锅、厨刀法焙客厨师刀
步骤1：
干腐竹加冷水放入法焙客料理碗泡发哦，一定要用冷水泡发。
步骤2：
紫甘蓝切细细丝儿，用好用的法焙客厨师刀切细细。
步骤3：
苦菊切段
步骤4：
食物准备好啦，蔬菜放入法焙客分料碗备用，泡发好的腐竹放入法焙客打蛋盆。
步骤5：
法焙客麦饭石不粘锅放入油，开火。
步骤6：
将泡发好的腐竹放入不粘锅～先炒一下
步骤7：
再放入苦菊～翻炒
步骤8：
加盐和鸡精调味后，出锅前加入紫甘蓝丝，这样子颜色好看，还温热。适合冬天吃！夏天可以凉拌～
步骤9：
成品图
步骤10：
好吃哦～
