食材： 蚂蚱菜、面粉、盐 步骤1： 蚂蚱菜摘洗干净，控干水 步骤2： 控过水的菜切碎剁成馅儿 步骤3： 撒上盐，用手反复搓抓成菜泥 步骤4： 加面粉和成面团，最好不加水，面团要软硬适中，醒发10分钟左右 步骤5： 醒发好的面团揉好擀开，放进预热好的电饼铛中 步骤6： 醒发面团时准备好蒜泥，加油泼辣子和醋和成蒜泥汁，待饼出锅，饼蘸着汁，别提多美味了 步骤7： 开吃啦
