食材： 卷心菜300g、鸡蛋2个、花生油30g、盐3g、葱姜 步骤1： 准备好材料，将葱姜卷心菜切丝备用。 步骤2： 锅烧热倒油，倒入打匀得鸡蛋快速翻炒成絮状，把鸡蛋盛出，倒入卷心菜，将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，出锅即可。
