食材： 空心菜梗350g、大蒜头3瓣、小红辣椒3个、盐适量、香醋适量、生抽适量、食用油适量 步骤1： 菜梗洗净，切小段！ 步骤2： 蒜头辣椒切末。 步骤3： 下油爆香蒜末辣椒，再下菜梗爆炒。 步骤4： 菜梗断生加适量盐。 步骤5： 提前把生抽和白醋调好，尝尝味道偏酸一点。 步骤6： 把醋汁淋在菜梗上，菜梗表面变黄，起锅即可，鲜香酸辣！
