食材: 黄心菜(翻心黄)300g、盐适量、大葱适量、姜丝适量、大蒜适量、生抽一小勺、醋一小勺、干红辣椒两个 步骤1: 葱、姜、蒜、干红辣椒适量。 步骤2: 黄心菜(翻心黄)洗净,淋干水份,待用。 步骤3: 热锅凉油,葱、姜、蒜、干红辣椒爆香。 步骤4: 加入黄心菜(翻心菜)翻炒,加入适量生抽和盐。 步骤5: 起锅前加入适量香醋。