食材:
萝卜缨子一斤左右、肉馅适量(根据个人喜好)、葱姜如图、老抽,生抽,料酒若干、盐三茶勺、花生油,香油若干、面粉五人份、水和面适量添加
步骤1:
嘿嘿,老妈买的新鲜萝卜缨子,还有带小萝卜头的,老妈把萝卜头腌成了咸菜。

步骤2:
热水煮一下,祛除生菜的腥味。

步骤3:
姜蒜切成沫,加点盐

步骤4:
肉馅,料酒生抽老抽,加到里面。搅拌,我不太喜欢吃咸。

步骤5:
葱姜?肉馅

步骤6:
萝卜缨子剁碎,用纱布攥一下去水分。攥出来的水是绿色的,可以和面用,包出来的就是绿皮水饺了,小宝宝比较喜欢,新鲜。

步骤7:
攥好的是这样的,合并。

步骤8:
搅拌,建议顺时针,不要乱搅。

步骤9:
和面,醒个十分钟就可以。

步骤10:
包饺子,我们家都喜欢祚的,不喜欢捏的。不过我个人喜欢捏的,哈哈哈。

步骤11:
出锅,着急吃,拍的好丑,哈哈哈!美味美味!
