食材：
萝卜秧400克、大蒜适量、小米椒适量、盐油适量
步骤1：
将洗净的萝卜秧叶放入加入了少量的盐和几滴油中；
步骤2：
焯烫后马上捞出；
步骤3：
将焯烫过的萝卜秧切成碎末，将大蒜和小米椒也切成小末；
步骤4：
锅中放少量的油，下入蒜末和小米椒末一起爆香；
步骤5：
爆出香味后下入萝卜秧苗一起翻炒；
步骤6：
出锅前加入盐调味；
步骤7：
出锅装盘即可。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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