食材:
鲜面条400克、鲜籽乌300克、菠菜1把、盐少许、生抽适量、葱1小段、姜1片
步骤1:
菠菜洗净,锅里放入适量的清水大火烧开放入菠菜焯水后捞出放入盆中冲入凉水

步骤2:
籽乌洗净备用

步骤3:
葱花,姜片切好备用

步骤4:
菠菜攥干水分切成小段

步骤5:
热锅凉油,油热后放入葱姜爆香

步骤6:
放入籽乌翻炒一下

步骤7:
翻炒均匀

步骤8:
加入适量的清水,加入适量的盐调味,加入生抽盖上锅盖大火烧开

步骤9:
鲜面条备用

步骤10:
水开后加入面条,放完后用筷子轻轻划开,盖上锅盖中火慢煮要经常打开锅盖用筷子划几下

步骤11:
面条煮熟后加入菠菜关火即可

步骤12:
超级鲜美噢……
