家常菜做法

肉沫小白菜

食材:
小白菜500g、猪肉150g、小葱1根、生抽适量、盐适量、粉条适量
步骤1:
小白菜洗干净,中间掰开
步骤2:
肉切末,切些葱花,蒜末
步骤3:
粉条用热水焯好备用
步骤4:
热锅冷油炒肉沫,放酱油,辣椒丝,生抽
步骤5:
肉沫炒熟后放入小白菜
步骤6:
小白菜炒断生后加入粉条,不用加汤,小白菜出汤就够用了
步骤7:
加盐,少许味精,蒜末就出锅了
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