食材：
小白菜一把、虾米或者虾皮12-15克、蒜2-3瓣、味极鲜一小汤匙、太太乐鸡汁一小汤匙、食用油适量、盐适量
步骤1：
新鲜的小白菜一把，洗净切几刀，不要切的太碎。
步骤2：
蒜几瓣，切成蒜末。
步骤3：
开中火，放适量食用油，爆香蒜末，放入虾米炒一下。
步骤4：
放入小白菜，开大火翻炒，小白菜会很快变软。
步骤5：
加入一小汤匙味极鲜、一小汤匙太太乐鲜鸡汁，炒匀，如果不喜欢吃咸的，就不用再加盐，也可加入少量盐。最后放一点香油，即可出锅。
步骤6：
虾米小白菜炒好装盘。
步骤7：
配一碗糙米红豆饭，非常好吃！
