食材： 樱桃萝卜9个、红辣椒1个、冷开水、白醋、白砂糖、盐、白酒 步骤1： 樱桃小萝卜洗净~切去头尾 步骤2： 斜切一排不切断~反面交叉着也切一排。切法同蓑衣黄瓜 步骤3： 红辣椒一只洗净去蒂~切成圈 步骤4： 辣椒和萝卜放入容器中（容器事先用开水烫过）~加入高粱酒和白醋~加糖和少许一点点盐 步骤5： 再加少许凉开水至基本没过萝卜~密封腌制大概1个礼拜就好~樱桃萝卜会掉色 步骤6： 成品~
