食材:
青笋叶一盘、蒸鱼豉油适量、蒜2瓣、干红辣椒丝适量、油适量
步骤1:
选鲜嫩的青笋叶子洗净。

步骤2:
叶子焯水过凉备用。

步骤3:
蒜切末。

步骤4:
青笋叶子沥干水分,装盘,倒适量蒸鱼豉油,撒上干红辣椒丝。

步骤5:
锅内倒适量油。

步骤6:
烧温热倒入蒜末,我照相的功夫边上就有点焦了,所以啊,一心不能二用,蒜末入锅中小火,要不停翻炒至金黄。

步骤7:
连油一起浇在叶子上。简单快手,绝对懒人菜。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编