食材:
尖椒2根、土豆1个、洋葱1/3个、蒜5克、酱油1汤匙、盐适量
步骤1:
准备食材

步骤2:
土豆去皮切成丝,泡在水中备用

步骤3:
尖椒切丝,洋葱切丝,大蒜切片

步骤4:
起锅热油,加入蒜片炒出香味

步骤5:
加入土豆丝翻炒几下

步骤6:
加入尖椒和洋葱,翻炒均匀

步骤7:
倒入酱油,炒至所有食材断生

步骤8:
最后加少许盐调味,炒匀即可。

步骤9:
成品

步骤10:
成品

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编