食材: 白菜1小颗、干红椒1个、生抽蚝油料酒各一勺、盐糖适量、香醋一勺、白胡椒粉适量、金龙鱼菜籽油适量 步骤1: 准备调料。碗里加入盐,糖,生抽,蚝油,醋,料酒,白胡椒粉搅拌均匀 步骤2: 白菜切小段 步骤3: 热锅,下入金龙鱼菜籽油,放入干红椒爆出香味 步骤4: 倒入白菜段煸炒2分钟 步骤5: 迅速倒入事先调好的料汁,炒匀即可 步骤6: 成品