食材:
白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺
步骤1:
粉条放温水中泡软

步骤2:
白菜洗净,撕成大片

步骤3:
无花肉洗净切成片

步骤4:
大葱切成小段,姜切片

步骤5:
起锅,不放油,下入五花肉片

步骤6:
一直煸炒至出油微焦

步骤7:
加入葱姜炒出香味

步骤8:
加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色

步骤9:
下入白菜

步骤10:
将白菜炒至见软

步骤11:
加入能没锅白菜的清水

步骤12:
八角,将锅中水大火煮开。

步骤13:
水开后,将泡软的粉条铺在白菜表面

步骤14:
加盖转小火将所有食材闷熟

步骤15:
最后加入少许盐调味

步骤16:
大火稍加收汁即可~

步骤17:
成品

步骤18:
成品

步骤19:
成品
