食材: 冬笋1――2个、剁椒酱2勺、白醋2勺、白糖2勺、海鲜酱油1勺、葱姜蒜切碎适量 步骤1: 我用的这个辣酱炒的 步骤2: 笋切细段儿,先用葱姜蒜炝锅,然后倒入剁椒酱,如果有如上辣酱更好,煸炒酱倒入笋和少许海鲜酱油,白醋,糖一起煸炒,干的话可以略加点清水 步骤3: 5分钟即可出锅,酸辣可口,可当一道菜,也可当小菜