食材:
五花肉50克、笋尖一把、蒜瓣4个、生抽1勺、白糖小半勺
步骤1:
笋尖洗净备用

步骤2:
笋尖切成小段

步骤3:
锅中水开,放入笋尖焯水1分钟

步骤4:
焯好捞出备用

步骤5:
五花肉切片

步骤6:
肉片放锅中煎制片刻

步骤7:
蒜瓣切碎

步骤8:
五花肉煎制两面微焦,淋生抽,放入一半蒜末炒香。

步骤9:
加入焯好的笋尖,翻炒几下。

步骤10:
放入剩下一半蒜末,加少量盐、白糖后,翻炒两下就可出锅了。

步骤11:
装盘
