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人参田七炖鸡汤

来源：家常菜做法 2020-05-04 04:22:23 编辑：家常菜做法主编

食材：

鸡半只、人参25克、枸杞少量、盐少量、田七粉2克、矿泉水1.5升

步骤1 鸡，半只300克，切块，洗净。

步骤2 准备好一锅热水，将切块洗净的鸡放入锅中。煮沸后，将鸡肉捞起备用。将人参，枸杞，姜等洗净备用。步骤3 准备好砂锅或者汽锅(炖人参建议不要用铁锅)，锅中倒入矿泉水1.5升，烧开后将鸡块，人参，田七粉，枸杞，姜片倒入。小火慢炖。吃的时候注意每人每天最多可食用3克人参。

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